Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
СЛИ́ВКА, -и, ж. Действие по глаг. слить—сливать (в 1 и 5 знач.).
Все значения слова «сливка»Взбитые сливки добавить в последнюю очередь, слегка перемешать.
Там собирались сливки общества, чтобы как бы невзначай блеснуть последними достижениями и завести полезные знакомства.
Самое приятное заключалось в том, что мама снимала сливки и делала мороженое.