Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
СА'ЛЬЦЕ, а, мн. нет, ср. (простореч.). Уменьш.-ласкат. к сало[1] во 2 знач. Поел хлеба с сальцем да с лучком.
Все значения слова «сальце»Удовлетворённо кивнув, отрезал себе ещё сальца, сжевал и отправился на кухню.
– Он сделал паузу, чтобы приложиться к рюмке и закусить розовой пластиночкой солёного сальца, потом деликатно рыгнул, заслонив рот ладонью, и продолжил уже более благодушно:
Картошечку с сальцем пожарю – пальчики оближите.