Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
РАЗМЯГЧИ́ТЬ, -чу́, -чи́шь; прич. страд. прош. размягчённый, -чён, -чена́, -чено́; сов., перех. (несов. размягчать). 1. Сделать мягким посредством какого-л. действия, процесса. Размягчить воск нагреванием. Размягчить кожу смазыванием.
Все значения слова «размягчить»Мясо дичи отличается высокой плотностью, поэтому его необходимо предварительно мариновать или засаливать, чтобы немного размягчить и в то же время повысить его вкусовые качества.
Сливочное масло размягчить, взбить с половиной сахара с помощью миксера.
Процесс заключался в том, чтобы размягчить кости и потихоньку их выравнивать.