Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
РАЗМЕША́ТЬ, -а́ю, -а́ешь; прич. страд. прош. разме́шанный, -шан, -а, -о; сов., перех. (несов. размешива́ть2). Мешая, растворить, развести, равномерно распределить в чем-л. жидком или сыпучем. Размешать сахар в чае. Размешать осадок.
Все значения слова «размешать»После этого следует тщательно размешать смесь, чтобы не оставалось комков, и долить воду.
Все компоненты хорошо размешать венчиком, разлить в стаканчики, в каждый насыпать немного цедры и положить по кубику льда.
По правилам, размешав сахар, ложечку вынимают и кладут не на блюдце, а рядом на поднос.