Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ПРОКИ́СНУТЬ, -нет; прош. проки́с, -ла, -ло; сов. (несов. прокисать). Испортиться в результате брожения. Суп прокис.
Все значения слова «прокиснуть»Когда сок закончится, необходимо есть жмыхи, которые к тому времени уже прокиснут.
Сказать, что его физиономия моментально прокисла, – значит ничего не сказать.
– Видимо, моё вино прокисло… Я в кустики.