Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ПОРТУЛА́К, -а, м. Травянистое стелющееся растение с мясистыми листьями и нежными цветками, разводимое как овощное или декоративное.
Все значения слова «портулак»В китайской и тибетской народной медицине для лечения артрозов и артритов применяют портулак огородный.
Разделить портулак или водяной кресс на маленькие веточки. Положить в салат. Смешать мяту, фенхель, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец.
Их потрясали сыры, патиссоны и салатный портулак, они говорили «о-го-го» бараньим ногам и дыням.