Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ОТКО́РМ, -а, м. С.-х. Действие по знач. глаг. откормить—откармливать. Откорм свиней.
Все значения слова «откорм»В головах у многих она уже перестала быть овощем для откорма свиней и коров, место которому в деревне в сарае, а стала компонентом модных блюд в московских ресторанах.
Считается более правильным организовать забойные пункты и холодильники ближе к месту откорма скота.
Кроме того, в небольших количествах они есть в говядине травяного откорма и яйцах птиц на свободном выгуле.