Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
МО́ЧЕННЫЙ, -ая, -ое; -чен, -а, -о. Прич. страд. прош. от мочить.
Все значения слова «моченный»Внизу я увидел бочку с квашеной капустой моченными яблоками в ней.
Всё уж кипячёное, сто раз перекипячённое, в ступе толчённое, в воде моченное.
Я с удовольствием съедаю пару вареников с картошкой с зажаренными шкварками и с особым наслаждением закусываю моченными в капусте яблоками.