Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ЛОПА'ТОЧКА, и, ж. Уменьш.-ласкат. к лопата и к лопатка.
Все значения слова «лопаточка»После 1—2-минутного размешивания добавить молоко и, помешивая деревянной лопаточкой, нагреть почти до кипения, т. е. до загустения.
Для фруктовых пирожных и торта кладут, если имеется, специальную лопаточку, а для сухих пирожных – специальные щипцы.
Взять ложку масла и поджарить мелко изрубленную луковицу, всыпать нарезанную крапиву, поджарить её, мешая лопаточкой, чтобы не подгорела, добавить немного сваренного щавеля и сливочного масла.