Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
КУТУ́М, -а, м. Ценная промысловая рыба сем. карповых (водится в Каспийском море).
Все значения слова «кутум»Тут же вяленые кутумы, солёные окуни, судаки.
Личинки кутума подвешиваются с помощью специальных органов к растениям в тихих, заросших участках реки, куда их заносит течение.
Бабушка засаливала кутум, селёдку в огромных эмалированных кастрюлях, и казалось, что такого количества рыбы нам не съесть никогда.