Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
КОТЛЕ́ТА, -ы, ж. Кушанье из рубленого или молотого мяса или рыбы в виде лепешки круглой или продолговатой формы. Рубленая котлета. Паровая котлета. Мясо для котлет. Жарить котлеты.
Все значения слова «котлета»На первом этаже жарили котлеты – от такого вкусного запаха у кого хочешь улучшится настроение.
После долгих раздумий, я решила приготовить котлеты по-киевски, окрошку, блины, щи, уху, отварить картофель с зеленью, оливье, селёдку под шубой, кулебяку с мясом и пирожки с различной начинкой.
– Бабушка?.. – киваю я на кастрюльку, откуда пахнет куриными котлетами и картошкой.