Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ГОРБУ́ШКА, -и, род. мн. -шек, дат. -шкам, ж. Кусок, ломоть хлеба, пирога и т. п., отрезанный от непочатого края.
Все значения слова «горбушка»В детстве горбушка хлеба, намазанная яблочным вареньем, казалась поистине королевским угощением.
Переводчик повторяет его банальные фразы о непобедимой немецкой армии, а один из наших солдат равнодушно жуёт горбушку чёрного хлеба с большим куском сала.
– А говорил, только ткань и огниво выменял! – проурчал астем, протягивая дрожащие пальцы к кусочкам вяленого мяса… и чёрствым хлебным горбушкам.