Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
1. страд. прич. прош. вр. от вытопить
Все значения слова «вытопленный»Если вы решите приготовить бекон на сковороде, используйте лопатку, чтобы ломтики оставались плоскими, а вытопленный жир можно использовать, чтобы подрумянить ломтики хлеба.
Репчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать и пассеровать в вытопленном курином жире.
Для сдобливания и пряжения употребляют только кунжутное масло и вытопленное почечное свиное сало.