Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
БЫЧА́ТИНА, -ы, ж. Мясо быка как пища.
Все значения слова «бычатина»Распотрошу, запасусь бычатиной и на осень, и на долгую зиму…
Бронник резал бычатину для доспеха, гончар черпал глину из корытца позади себя и плюхал все на вертушку, что приводил в движение ногой.
На подошву идёт бычатина – отборный товар.