Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
БАЛЫКО́ВЫЙ, -ая, -ое. Прил. к балык.
Все значения слова «балыковый»Срок хранения балыковой колбасы – около 5 суток в холодильнике.
Ассортимент выбираемых мною товаров также особо не изменился с прошлой пятницы: пончики с шоколадом, сочинская балыковая колбаса, говяжья вырезка, сёмга, вареники с черникой.
Теперь предстояло вырезать из спины дира балыковую часть, её можно завялить или закоптить на зиму.