Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
1. род крахмала, добываемый из мучнистых корней южноамериканских растений
Все значения слова «аррорут»– Конечно, это прекрасно, – сказал граф, – но сам я бы не желал пить негус, а тем меньше принимать аррорут.
Кроме неё для изготовления аррорута часто используются корни тропической маниоки.
Снимите с нагрева, вылейте в остальной утиный бульон и добавьте смесь аррорута.