Синонимы к слову «пассировка»
Связанные слова и выражения
- кляр, смалец, паприка, пассерование, кнель, пассеровка, поджарка, пароварка, ткемали, шумовка, отваривание, тмин, рольмопс, желатин, каперс
- пюре, соус, суп, чеснок, варка, маринад, приправа, соль, перец, специя, бульон
- жарение, масло, кипение, обжаривание, аджика, фритюр, фарш, сметана, загустение, уксус
- горчица
- влить квас
- разлить в горшочки
- до готовности под крышкой
- довести соус до кипения
- досолить по вкусу
- нарезанный перец
- отваренный рис
- протёртые помидоры
- добавить томатное пюре
- вскипятить ещё раз
- растёртый чеснок
- до желаемой густоты
- готовить на режиме
- рис сварится
- мучная пассеровка
- прогреть на слабом огне
- в толстостенную кастрюлю
- при подаче в тарелку
- жарить до образования румяной корочки
- приправа для мяса
- молочный соус
- проварить до загустения
- тушить в собственном соку
- процеженный бульон
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: плакать навзрыд — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Предложения со словом «пассировка»
- Так что для пассировки следует брать не смеси, а отдельные продукты – морковь, грибы, кабачки и так далее.
- Примечание: сначала развести пассировку бульоном и вином, прокипятить и тогда положить весь гарнир, и ещё раз вскипятить.
- На сковороде с двумя столовыми ложками растительного масла и одной столовой ложкой сливочного потушить нашинкованную белую часть от пучка лука, морковь, затем мелко нарезанный щавель и в конце пассировки петрушку, перья зелёного лука и укроп.
- (все предложения)
Значение слова «пассировка»
ПАССИРО'ВКА, и, мн. нет, ж. (спорт.). Действие по глаг. пассировать. (Толковый словарь Ушакова)
Отправить комментарий
Значение слова «пассировка»
ПАССИРО'ВКА, и, мн. нет, ж. (спорт.). Действие по глаг. пассировать.
Все значения слова «пассировка»Предложения со словом «пассировка»
Так что для пассировки следует брать не смеси, а отдельные продукты – морковь, грибы, кабачки и так далее.
Примечание: сначала развести пассировку бульоном и вином, прокипятить и тогда положить весь гарнир, и ещё раз вскипятить.
На сковороде с двумя столовыми ложками растительного масла и одной столовой ложкой сливочного потушить нашинкованную белую часть от пучка лука, морковь, затем мелко нарезанный щавель и в конце пассировки петрушку, перья зелёного лука и укроп.
- (все предложения)