КОНЬЯ́К, -а́ (-у́), м. Крепкий спиртной напиток, получаемый перегонкой и длительным выдерживанием виноградных вин. (Малый академический словарь, МАС)
1. прич. прош. вр. от остаться; продолжающий пребывать где-либо, не переместившийся куда-либо (Викисловарь)
КОНЬЯ́К, -а́ (-у́), м. Крепкий спиртной напиток, получаемый перегонкой и длительным выдерживанием виноградных вин.
Все значения слова «коньяк»1. прич. прош. вр. от остаться; продолжающий пребывать где-либо, не переместившийся куда-либо
Все значения слова «оставшийся»