Предложения со словом «цитраль»
Основной аромат лимонам придаёт цитраль, ванили – ванилин, чесноку – аллилсульфид, тмину – карвон.
Значение слова «цитраль»
Цитраль (3,7-диметил-2,6-октадиеналь) — монотерпеновый ациклический альдегид, существует в виде двух изомеров: E-изомера гераниаля (I) и Z-изомера нераля (II). Цитраль, присутствующий в природных эфирных маслах представляет собой смесь изомеров с преобладанием гераниаля. (Википедия)
Отправить комментарий
Дополнительно
Значение слова «цитраль»
Цитраль (3,7-диметил-2,6-октадиеналь) — монотерпеновый ациклический альдегид, существует в виде двух изомеров: E-изомера гераниаля (I) и Z-изомера нераля (II). Цитраль, присутствующий в природных эфирных маслах представляет собой смесь изомеров с преобладанием гераниаля.
Все значения слова «цитраль»