Предложения со словом «фламбирование»
При приготовлении некоторых блюд из дичи или курицы, а также фруктовых ассорти и тортов требуется произвести фламбирование – уже готовое блюдо после подачи на стол сбрызнуть ароматизированным спиртом или коньяком и поджечь.
Значение слова «фламбирование»
1. кулин. приём кулинарной обработки, при котором блюдо поливают крепким алкогольным напитком и поджигают (Викисловарь)
Отправить комментарий
Значение слова «фламбирование»
1. кулин. приём кулинарной обработки, при котором блюдо поливают крепким алкогольным напитком и поджигают
Все значения слова «фламбирование»