1. кулин. приём кулинарной обработки, при котором блюдо поливают крепким алкогольным напитком и поджигают (Викисловарь)
1. кулин. приём кулинарной обработки, при котором блюдо поливают крепким алкогольным напитком и поджигают
Все значения слова «фламбирование»