Карта слова «реннин» → примеры → предложения

Предложения со словом «реннин»

Какой-то безвестный гений нашёл, что в желудке молочных телят содержится фермент – сейчас его называют реннин – который заставляет молоко сворачиваться во вкусный сыр.
Ник. Горькавый, Возвращение астровитянки, 2010
В сычуге телят, питающихся молоком, вырабатывается реннин – пищеварительный фермент, расщепляющий пептиды.
Ольга Сюткина, Русская кухня: от мифа к науке, 2022

Отправить комментарий

@
а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я