Предложения со словом «просолка»
Но самый радикальный способ сохранения улова – это потрошение рыбы, удаление жабр и лёгкая просолка.
Рекомендуется бланшировать огурцы (для лучшей просолки), белокочанную капусту и баклажаны (для удаления избыточной горечи), цветную капусту и т. д.
Главное, чтобы не закисли до полной просолки…