Так что, когда во второй половине XIX века лучшая в мире русская земская статистика обратилась к подробному изучению крестьянского хозяйства, в рассылавшиеся на места анкеты непременно включались и вопросы по ремёслам и промыслам, а количество разнообразных статистических отчётов и сборников, а также подытоживавших исследования книг по ремёслам и промыслам плохо поддаётся исчислению.