Для такого случая полезно иметь мониторинг хотя бы на минимальное и на максимальное значения, либо использовать 95-ю, 99-ю перцентиль и её другие виды.
Если в нашем числовом ряду речь идёт о максимальной скорости ветра в течение года, то перцентиль 99% описывает максимальную скорость ветра, которая была превышена в среднем один раз в сто лет.