Программой опытов учёного было предусмотрено подробное исследование кристаллизации; определение удельных весов; сил сцепления твёрдых и жидких тел; изучение разнообразных растворов, а именно: «застудневание растворов, сцепление студней», т. е. по нынешнему определению – коллоидных состояний.