Свободные радикалы (супероксид-радикал, перекись водорода и
гидроксильный радикал), образующиеся в результате окислительно-восстановительных реакций, могут повреждать эндотелий сосудов, способствуя развитию атеросклероза, вызывать быстрое старение костно-хрящевой ткани суставов и позвоночника, нарушать коллоидное равновесие жёлчи, приводя к образованию камней.