Тёплый бисквит при резке мнётся, поэтому после выпечки надо дать бисквиту выстойку не менее 4 часов, а если бисквит намерены промочить ароматизированным сахарным сиропом, то
выстойка должна быть не менее 7 часов, иначе, впитав сироп, он будет разваливаться.
Тёплый бисквит при резке мнётся, поэтому после выпечки надо дать бисквиту выстойку не менее 4 ч, а если бисквит намерены пропитать ароматизированным сахарным сиропом, то
выстойка должна быть не менее 7 ч, иначе, впитав сироп, он будет разваливаться.