Предложения со словом «бета-глобулин»
Козье молоко не вызывает аллергию и лучше воспринимается организмом, чем коровье, ещё и потому, что большая часть белков, в том числе бета-глобулин, быстро и полностью расщепляется в желудочно-кишечном тракте, а не всасывается в непереваренном виде.
Антимикробную гуморальную активность определяет и ещё ряд белков: лактоферрин(обладает способностью связывать железо, необходимое для метаболизма бактериальной клетки), трансферин(сывороточный бета-глобулин, вырабатываемый фагоцитами и действующий подобно лактоферрину), лактопероксидаза(содержится в слюне и материнском молоке).