Чай, кофе и плитка шоколада. Сказочные истории

Сборник, 2020

В мире существует великое множество напитков и сладостей, но главными из них, пожалуй, можно назвать: чай, кофе и шоколад. Они поднимают настроение, согревают в холод и прохлаждают в жару. О них сложено немало легенд, стихов, сказок и анекдотов… В конце 2019 года ИД СеЖеГа совместно с фирмой «Кантата. Галерея вкусов» провели литературный конкурс под названием «Чай, Кофе и Плитка Шоколада (сказочные истории)». В этой книге представлены работы победителей. Так же, здесь вы найдете рецепты приготовления разнообразных напитков на основе чая, кофе и какао…

Ольга Инина

Послание Лунного Кролика

Многие народы Востока, наблюдая за луной, видят в её пятнах очертания кролика. По китайской легенде лунный кролик Юэ Ту живёт на Луне. Он сидит под коричным деревом и, склонившись, толчёт в ступе эликсир бессмертия, поддерживающий вечную жизнь во Вселенной. Кролик живёт вблизи нефритового дворца в соседстве с лунными феями, трёхлапой жабой, дарящей богатство, и другими обитателями.

В горах, у жемчужных озёр и долин

Любуется звёздами девочка Лин.

Всё ищет ответы у солнц и у лун,

А в чашке дымится молочный улун^[1].

Небес украшенье, царица ночей,

Луна проплывает бесшумно над ней.

Вдруг ожили белые детские сны —

Увидела кролика в пятнах луны.

Полнеет Луна, словно вызревший сыр,

А кролик готовит святой эликсир.

Бессмертия снадобье кролик толчёт —

Из вечности в вечность пусть время течёт.

Дворец из нефрита на лунных лугах,

Где лунные феи поют на холмах,

Там вечной прохлады струится вода,

Чтоб жизнь протекала сквозь дни и года.

И, бросив щепотку цветов гуйхуа^[2],

Лин выпила чай очень медленно, а

Промолвил ей кролик Луны Юэ Ту:

«Я с неба увидел твою чистоту,

Сквозь копоть дымящих больших городов

И мусор несметных торговых рядов.

Все просят у жабы трёхлапой монет,

До лунного кролика дела им нет.

Копить и стяжать, экономить, платить,

Им некогда, жить, создавать и любить.

Но люди не помнят о силах своих

И жизни проводят в занятьях пустых.

В глубоком тумане веков и сейчас

Скрывают светила загадки от вас.

Знай, реки любви в ваших жилах текут,

А в разуме — лотосы нежно цветут.

Ведь чудо способно и слово творить —

Убить оно может и воскресить.

Искусства земные — услада небес,

От танцев трепещет нефритовый лес,

А музыки дивной чарующий звук

Расти побуждает упругий бамбук.

Пускай на земле, хоть и короток век —

Богат и велик в душе человек.

Будь счастлива, девочка, пей крепкий чай.

Под небом земным обо мне не скучай!»

Примечания

1

Молочный улун — сорт китайского чая.

2

Цветы гуйхуа — одна из самых душистых добавок к чаю. Считается, что гуйхуа — важный ингредиент снадобья бессмертия лунного кролика.