Сладкая малинка. Лучшие семейные рецепты тортов

Татьяна Мункельберг

Любимый читатель! Хочу с удовольствием поделиться с Вами своими семейными рецептами тортов, которые мы по традиции готовим на праздники. Все продукты для рецептов натуральные и доступные. Мои рецепты просты, и я думаю, что они Вам очень понравятся.Желаю Вам сладкой жизни и вкусных праздников.

© Татьяна Мункельберг, 2024

ISBN 978-5-4496-1041-6

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Торт Медовый

Для теста:

1 стакан сахара

2 яйца

2 стол. ложки мёда

2 стол. ложки слив. маргарина

1 чайн. ложка соды гашеной уксусом

3 стакана муки

Для крема:

350 гр. 30% сметаны

1,5 стакана сахара

Приготовление:

Взбить сахар, яйца и поставить на водяную баню, постепенно добавляя: мёд, сливочный маргарин, соду и 1,5 стакана муки (этот процесс длится 8 минут). Затем на стол высыпать 1,5 стакана муки и вылить полученную смесь. Раскатать три коржа. Выпекать каждый корж в духовке при температуре180 градусов, 10—15 минут.

Взбить крем из сметаны и сахара. Смазать каждый остывший корж кремом. Сравнять края ножом и полученной крошкой посыпать торт.

Приятного аппетита!