Торты: Сладкие искушения

Наталья Стриж (2023)

Книга "Торты: Сладкие искушения" — это настоящий сокровищница для всех любителей кондитерских изделий. В ней вы найдете 20 оригинальных и аппетитных рецептов тортов, которые подарят вам удовольствие от приготовления и незабываемые вкусовые впечатления.Эта книга станет незаменимым ресурсом для тех, кто ищет вдохновение и новые идеи для создания тортов на любое мероприятие, будь то день рождения, свадьба или просто вечерние посиделки. Разнообразие рецептов и креативные решения делают "Торты: Сладкие искушения" неотъемлемой частью вашей кулинарной библиотеки.

Торт «Чизкейк»

Вам понадобится:

Для коржа:

200 г песочного печенья (грэм-крекеров, печенья «Орео» или другого на ваш выбор)

100 г сливочного масла

Для начинки:

750 г крем-сыра (например, Филадельфия)

200 г сахара

4 больших яйца

1 ч. л. ванильного экстракта

1 ч. л. сока лимона

1 ч. л. цедры лимона

Для топпинга:

200 мл жирных сливок

2 ст. л. сахара

1 ч. л. ванильного экстракта

Конец ознакомительного фрагмента.