Серия «Удивительное страноведение. Калейдоскоп вопросов» полезна для расширения кругозора и профориентации. Каждая тема в серии рассматривается через 15 вопросов, которые создают импульс для самостоятельного исследования, сравнения одной страны с другой, поиску закономерностей и различий.
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Удивительные кухни народов мира. Азия. Выпуск 1. Серия «Удивительное страноведение. Калейдоскоп вопросов»» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
Азербайджан
Почему люди разных стран завтракают по-разному? Азербайджанская кухня — это не только черная икра, долма, кутабы с тыквой, овощами, мясом, душистыми травами, пахлава, к которой подают мороженое, чай с вареньем, тимьяном, лимоном, мятой и розовой водой, но и кавказское гостеприимство, фирменные блюда ленкоранцев, свадебные традиции (нет сахара — нет свадьбы) и праздничные десерты. В рецепте какого азербайджанского блюда нет яица?
1. лявянги 2. бадамбура 3.шекербура 4. шоргогхал 5. шакшука 6. кюкю