Это не просто книга, это подробная инструкция, отшлифованная годами практики диетолога. Автор книги, с детства имея проблемы со здоровьем и лишним весом, постоянно работает по усовершенствованию программ похудения и оздоровления. В книге описываются различные стратегии, которые позволяют иметь стройное тело, не отказывая себе в любимых блюдах и сладостях. Книга поможет слышать свой организм, понимать, договариваться и гармонично двигаться к идеальной версии себя.В конце книги, вы будете точно знать, что нужно делать, чтобы похудение было максимально комфортным и легким. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Камасутра для похудения предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
Все о взвешивании
ВЗВЕШИВАНИЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Бывают периоды, когда я взвешиваюсь каждый день по утрам на голодный желудок, но я не рекомендую этого делать своим подопечным. Дело в том, что по роду своей деятельности я постоянно что-то изучаю, наблюдаю, экспериментирую, и мне важно знать, как на это все реагирует тело. В процессе похудения частое взвешивание категорически запрещается. Нужно просто следовать своей программе и взвешиваться, подводя итоги, именно раз в месяц. Я постараюсь аргументировать это как можно подробнее.
Если даже вы хорошо уменьшили жировую прослойку, весы могут показать не только остановку веса, но даже его увеличение. Особенно женский организм непредсказуем, и он так устроен, что в определенные дни месяца вы увидите прибавку массы. Прирост веса связан с задержкой жидкости в организме перед критическими днями. В зависимости от индивидуальных особенностей организма, такое состояние может длиться от 2 дней до недели.
Жидкость в организме может задерживаться по разным причинам. Например, мы едим что-нибудь острое, соленое, углеводное. Мало того что из-за такой еды вы выпьете много воды, так еще и связанная натрием она не сможет выйти из организма. Вызывать задержку воды может также и жареная пища.
Если вы занимаетесь спортом, то во время занятий жиры плавятся, а мышцы растут и постепенно утяжеляются. Поэтому отвесов может и не быть. Либо результаты будут показаны на весах меньше, чем есть на самом деле.
Например, после приема алкоголя на утро можно увидеть даже 2 лишних килограмма, и это явно не жир, это задержка воды.
Но самая главная причина — психологическая. Если каждый день взвешиваться, то эти колебания веса способны довести человека до отчаяния и уныния, что неизбежно ведет к срыву и обжорству. Ведь все индивидуальные характеристики организма с первых дней похудения учесть невозможно. Я сама долгое время к этому выводу шла и четкое понимание важности этого дается со временем и опытом.
Самое опасное, к чему может привести ежедневное взвешивание — отсутствие веры, веры в себя, в правильность выбранного пути и прописанной программы. Человек думает, что он ни на что не способен, что у него не получится, но на самом деле это не так.
Нельзя взвешиваться каждый день, и мне тоже теперь нельзя.
КАК ПРАВИЛЬНО ВЗВЕШИВАТЬСЯ
Если вы только начинаете свой путь к стройности — пусть вес не будет для вас важным аргументом. Назначьте только один день в месяц, в который вы будете становиться на весы. Обязательно возьмите сантиметровую ленту и измерьте параметры тела. Чаще всего этот показатель более объективный.
Бывает у худеющего даже психологическая проблема, просто какая-то мания — взвешиваться каждый день, а то и по несколько раз в день.
Лично у меня взвешивание всегда вызывает стресс, как положительный, так и отрицательный, а вслед за стрессом я всегда наедаюсь вреднятины.
Итак, запомним и уясним. Взвешиваться нужно в одну и ту же дату, один раз в месяц, утром натощак, без одежды, желательно после похода в туалет.
ШЕСТОЙ ДЕНЬ НОВОЙ СИСТЕМЫ
Снова работала всю ночь. Добавка Кю 10 принимаемая на постоянной основе после рождения дочки, дает силы и энергию. Конечно, не один этот бад я принимаю, я принимаю примерно 10 видов разных нутрицевтиков, периодически меняя состав личной программы, и если бы было больше финансовых средств на сегодняшний день, я бы с удовольствием расширила программу и добавила еще как минимум 15 позиций. Я уже знаю, как можно себя прекрасно чувствовать на дорогом клеточном питании и качественной воде, обогащенной минералами. Утром съедаю яблоко и иду на прогулку с ребенком.
Гуляя 2 часа, анализирую ошибки в меню вчерашнего дня. Бутербродов с колбасой был перебор, почему я взвешиваю еду, но ем, больше чем положено, почему я не могу положить себе порцию ровно столько сколько рассчитано. Я на этой кухне как на передовой. Вечная борьба с собой, одна рука убирает, другая хватает снова и снова и так изо дня в день. Как же сделать день идеальным, вот как прописала в системе, так и делать, как придерживаться программы на все 100%?
На полдник было молоко с сухарями, съев порцию, руки тянутся еще налить стаканчик, беру еще 3 штуки сухарей, понимаю, что несет, закрыв глаза, делаю вдох, выдох, говорю вслух: «Все, хватит». Встаю и стараюсь переключиться на домашние дела. Развесила белье и попросила мужа полчаса посидеть с ребенком, чтобы внести дополнение в книгу.
СЕДЬМОЙ ДЕНЬ НОВОЙ СИСТЕМЫ
Сегодня я наконец-то определила идеальное время употребления десерта.
Буквально еще неделю назад, я снова решила перевести десерт на один день в неделю и снова столкнулась с теми же проблемами, что и раньше. Я живу всю неделю в ожидании этого дня икс и чаще всего не выдерживаю. Как итог — сильное переедание, болит желудок, становится плохо и серьезный перебор в калориях, который сводит на нет все труды текущей недели. Так на меня действует запрет, и я в очередной раз убедилась, что подобные жесткие меры не для меня.
В эти дни я отвела время приема десерта на полдник, на обед десерт только в виде фруктов, а на полдник любой десерт до 500 калорий. Это оказалось идеальное время.
Я впервые сегодня провела прямой эфир на ютюбе и в это время в основном все дела уже сделаны, психика хочет расслабления, и самое время съесть что-нибудь сладкое. Также не менее важный момент в приеме десерта в это время — есть возможность съесть больше. Например, если сильно захочется большего объема десерта, то можно это сделать в счет ужина, как сегодня и произошло. Мы с мужем решили поесть домашнее мороженое, у меня было мороженое на меде, посыпанное темным шоколадом с орехами. Я съела 200 г и поняла, что хочу еще, такое очень часто бывает, я решаю заменить ужин еще одной порцией мороженого, я просто съедаю еще 200 г следом и чувствую себя абсолютно счастливым человеком.
ВОСЬМОЙ ДЕНЬ НОВОЙ СИСТЕМЫ
Именно сегодня я почувствовала положительное воздействие разнообразных фруктов в моем рационе. Я много ем персиков, абрикосов, нектаринов, черешни. Я решила не жалеть на фрукты деньги и есть их в большем количестве, чем обычно. Я хочу сказать, что я четко заметила перемены в работе организма, мне меньше хочется обычной еды. Я не могу сказать, что я хочу есть только фрукты, но аппетит стал более адекватным, я не хочу есть большие порции.
Получается, что фруктами мы просто вытесняем вредное из рациона, очень плавно и постепенно, не запретами, а именно вытеснением.
Сегодня с утра покупая фрукты, молоко, рис, семгу, я проходила мимо кондитерки, и в моей голове была установка: «Это все дешевые десерты, приторные, из дешевых ингредиентов, пора начать себя уважать и переходить на десерты вип уровня». Я решила, что шоколад я буду покупать на меде, другие сладости будут более качественные, подобные десерты в супермаркете не продают, их можно только заказать через интернет, и они всегда стоят дороже. Сейчас лето, шоколад хочется только с мороженым, таким образом, в моем рационе из десертов сейчас, мороженое, посыпанное шоколадом, или молоко с сухарями. Сухарики я покупаю, конечно же, не из-за того, что они полезные, я их просто очень хочу, а вот все остальное из супермаркета (конфеты, тортики, обычный шоколад, печенье) не хочу. Я перепробовала практически все сладости в супермаркете, я психологически себя разгрузила, сняла все запреты, и мне действительно сейчас этого не хочется.
На обед семга с рисом и салат, на десерт снова молоко с сухарями. Позже делаю еще один подход молока с сухарями, засчитываю его вместо ужина. Все хорошо, я укладываюсь в прописанную калорийность, упираюсь в допустимые ее пределы и все же укладываюсь. Но дело в том, что я задумалась по поводу ужина, а именно о том, что у меня никак не получается соблюдать его, уже не в первый раз у меня на ужин просто дублируется десерт, который мне идеально подходит на полдник. На ужин мне уже не хочется вторую порцию салата, да и белок совсем не хочется. Раз я решила слушать свой организм, считаться с его желаниями, нужно все обдумать и внести корректировку в ужин.
Принимаю решение заменить полдник фруктами — это же идеальный вариант! Я всегда считала, что десерт вечером — это идеальное время, вопреки всем фитнес правилам. В фитнес индустрии принято считать, что сладкое и вредное нужно есть на завтрак, но это очень серьезное заблуждение, на мой взгляд.
Дело в том, что поздним утром и в обед идет максимальное усвоение питательных веществ из пищи, под вечер уже ни соков, ни ферментов не хватает для полноценного усвоения макро — и микроэлементов. Вечер — это идеальное время для расслабления психики. День был сложный, день был напряженный, можно посидеть и расслабиться со своим любимым лакомством.
Буквально несколько недель назад я уже применяла такой вариант, как десерт на ужин, но меня стала мучить совесть, что столько калорий приходится на вреднятину, и я начала думать, как убрать снова десерт, в результате вернулась к срывам и обжорству. Очередной раз убеждаюсь, что с собой нельзя по-жесткому.
Система откорректирована, двигаемся дальше!
Бегло листая страницы одной из книг, я натыкаюсь на главу под названием «Завтрак», ага, очень интересно, что автор думает на счет него… Ого, он пришел к такому же мнению, что и я по истечению долгих лет. Аллен Карр ел хлопья на завтрак много лет, я ела много лет овсянку и он также приходит к выводу, что на завтрак должны идти только фрукты! Обожаю встречать единомышленников. Это как будто ты балансируешь на волне, и вдруг раз — и рядом с тобой появляется такой же дрейфующий, и ты понимаешь, ты не один такой ненормальный.
ДЕВЯТЫЙ И ДЕСЯТЫЙ ДЕНЬ НОВОЙ СИСТЕМЫ
Даже в моих домашних условиях, даже для меня, человека, которой максимально заморочен на похудении, сложно держать фокус и соблюдать дисциплину. Каждый день мою лодку под названием «Сладкое похудение» мотает из стороны в сторону, закручивает и кидает. Представляете, не было ни одного дня за все 10 лет практики, чтобы я четко придерживалась прописанной программы, ни одного! Те программы, которые прописывали специалисты, тоже не работали, они не верили, что при той программе, которую они прописывали, я все равно объедалась и срывалась на вреднятину.
Когда я вхожу в дикое отчаяние, и мне до слез обидно, что я снова не могу удержаться в балансе, меня мотает из стороны в сторону, и кажется, что все, уже не могу, интуиция (или вселенная) мне шепчет: «Адаптируйся…» И я снова изобретаю ответные ходы, способы противостояния, позиции, сочетания, разные выкрутасы с едой.
Сегодня, как всегда, день пошел не по плану, я планировала гарнир с белком и салатом на обед, а муж притащил мешок вкуснейшей кукурузы и наварил ее.
Я сейчас понимаю, что даже наиполезнейший салат — это калории, это обязательно жировая заправка в салате, и это тоже калории. Целыми днями муж экспериментирует с домашней мороженицей и забивает морозилки вкуснейшим, просто идеальным мороженным — ДА, Я ЕЛА! Чтобы хоть как-то удержаться на плаву, принимаю решение есть творог с изюмом и сметаной на десерт, хотя бы пару дней. Аргумент — давно не ела творог, и я его хочу, плюс на хороший творог сейчас идут скидки. Всегда ела 9% творог, решила попробовать 5% и он мне понравился даже больше: не такой тяжелый, больше воды и есть небольшая кислинка — самое то для лета.
Вечером, радостный муж врывается в дом с добытым трофеем в виде баварской колбасы, которую мы просто обожаем. Она есть только в одном магазине, ее быстро разбирают, и поймать колбасу в наличии — большая удача. Я давно уже как-то равнодушна к колбасе, она вся никакая, но вот эта, категории А, просто супер. Понимаю, что вечер, это последний прием пищи и лимит калорийности впритык, отрезаю свежайший круглый ржаной хлеб, отрезаю колбасу, включаю весы и повторяю тихим голосом: « Я смогу, я смогу, я смогу…» По калорийности мне нужно сделать всего 300г общего веса, это примерно 2 бутерброда. Мысленно уговариваю себя: «Если сильно захочешь, отрежешь еще, обязательно отрежешь, если сильно захочешь, сейчас просто отмерь столько, сколько нужно». Сажусь тут же, где лежит вся колбаса и хлеб, подвигаю свежеприготовленный тазик салата из капусты и начинаю свою трапезу. Съев один бутерброд, понимаю, что ушла голодная трясучка, состояние сбалансировалось, пришла адекватность, и я понимаю, что этой порции мне вполне хватает! Доедаю второй бутерброд, доедаю салат и чувствую, что сыта и удовлетворена полностью.
Опыт переедания тоже откладывается и копится, после переедания ты не чувствуешь абсолютного удовлетворения, тебе плохо, больно и тошнит.
ОДИННАДЦАТЫЙ ДЕНЬ НОВОЙ СИСТЕМЫ
Гуляя утром с ребенком, начинаю мысленно планировать меню дня. Четко распределяю свои блюда на день. Утром планирую фрукты, на обед — вареную кукурузу и молоко с сухарями, вечером — яйца с салатом, фрукты в течение дня. Я знаю, что мясо бы дало сытость, но я его не хочу.
Думаете, день именно так и прошел? События менялись буквально за пять минут, только и успевай увертываться от нападения вкуснятины. Муж лезет со своим бесконечным приготовлением мороженого, пихает мне эту ложку целыми днями — попробуй вот такое с миндалем, попробуй с грецким, а вот с этой сгущенкой еще вкуснее, а если 20% сливки и 30% смешать, то еще более сливочная консистенция, попробуй… И, конечно же, я пробую, но я вспомнила высказывание одной стройной знаменитости: «Я в основном не ем, а пробую еду», что-то в этом есть…
Снова молоко с сухарями, но вполне адекватная порция, почувствовала что горжусь собой, я просто выпила одну кружку молока и 5 шт.сухарей с маком. Я не просто успокоилась, а почувствовала абсолютное удовлетворение. Тоже и с бутербродами с колбасой, 2 шт. взвесила, съела, и ХОРОШО…
Чтобы убрать из своей жизни объедание каким-то продуктом — ешьте его каждый день!
ДВЕНАДЦАТЫЙ ДЕНЬ НОВОЙ СИСТЕМЫ
Последние несколько недель неизменным оставался только завтрак. Меня кидало из стороны в сторону в течение дня, но вот завтрак всегда соблюдался. И вот сегодня утром мне захотелось сваренной с вечера кукурузы. Ну вот не хочу фрукты, хочу вареную кукурузу и все. Съедаю ее в 7 утра и понимаю, неа, не то, холодная, она невкусная. Сразу же ловлю себя на мысли, что наелась вареной кукурузы вдоволь и теперь очень долго не захочу ее. Далее шли фрукты, черешня и другие фрукты, все очень вкусные, сочные, сладкие. На обед бутерброды с колбасой и салат.
Я прекрасно понимаю, что колбаса — это не еда, даже такая хорошая колбаса, которую мы покупаем, но сейчас лето, готовить не хочется, да и с маленьким ребенком на руках сложно выделить время, слава богу, я хоть могу быстро приготовить салат в комбайне. Если употребляется не полезная еда, нужно стараться «сопровождать» ее фруктами и овощами, плюс нутрицевтики, вред тогда от такой еды будет минимальным. Далее снова молоко с сухарями, даже мороженое не может победить в конкурсе: «Что мы сегодня едим».
Еще один выкрутас организма — сок! Я пью обычный пакетированный сок (да, я все о соках знаю) и разбавляю его минералкой. Получается прекрасный лимонад, в меру сладкий, и всегда разные вкусы. Так вот организм склоняет меня пить этого сока, как можно больше, чтобы поднабрать калорий… Стараюсь увертываться от его крученых подач и радуюсь в конце дня, что калорийность в пределах допустимой.
Теперь нет правил, только контроль!
ТРИНАДЦАТЫЙ ДЕНЬ НОВОЙ СИСТЕМЫ
Сегодня встала в три ночи, поработала до шести. Часов в восемь захотелось фрукты, съела 2 персика и 3 нектарина. Покормила дочку и, собираясь гулять, получила серьезный стресс.
Обсуждая предстоящий прямой эфир, с мужем мы разругались в пух и прах. Я решаю рассказать слушателям причину нашего отъезда в Москву, а он категорически против. В процессе спора из него выходит много необдуманного негатива, чтобы придать значимость своим словам, он говорит запугивающими пророчествами. Я понимаю насколько это опасно, высказываю, что он останется один, если в нем и дальше будет говорить страх, а не здравый смысл.
Последнее время все больше и больше убеждаюсь в силе слов, мыслей и намерений.
Во взбешенном состоянии беру ребенка на руки и, не дожидаясь, когда муж вынесет коляску, иду на детскую площадку. Я стараюсь остыть, анализирую все произошедшее, навязчивая мысль о том, что пришло время расходиться, мы на разных уровнях развития, и я устала тянуть его… Мы многое прошли, мы оба сильно изменились и выросли, это был сложный путь, начинаю понимать, что наступила очередная ступень развития, но он не готов идти дальше…
В голове навязчивые мысли, а вдруг это конец, вдруг в этом месте наши пути должны разойтись. Я знаю много семей, которые разводятся именно после рождения детей, и прекрасно понимаю причины. Это происходит и при других событиях в жизни, но рождение детей — самое сильное испытание на прочность. Здесь либо семья укрепится, либо развалится. Все это происходит не из-за сложностей в быту, как из-за того, что рождение детей толкает к развитию. Один может это понимать, а второй хочет, чтобы все было как раньше, не хочет повышенной ответственности, не хочет в чем-то себя ущемлять.
В голове стали четко набрасываться варианты развода, возможен ли такой исход, нужен ли, или мне нужно продолжать за него бороться… На каждое сомнение сразу накидываются варианты решения, выстраивается в голове план ухода, развода. Прекрасно понимаю, что смогу найти лучшего мужчину, да и одна я не боюсь остаться. На сомнения, связанные с дочкой, ведь он ее папа, сразу же вспоминаю своих родителей. Я была бы благодарна матери, если бы она развелась с отцом и освободила бы нас с братом от этого кошмара из бесконечных скандалов. На любое сомнение и препятствие в голове сразу находился выход и аргумент. Я начала понимать все пары, которые расходились. Я начала понимать, что если один растет быстро, а другой за ним не успевает, не важно, по каким причинам, они вынуждены расходиться, им просто уже не по пути. Их паре как тандему пришел конец.
Спрашивая у вселенной, двигаюсь ли я в правильном направлении, я прошу какой-нибудь знак, чтобы я поняла, не совершаю ли я ошибку в сложившейся ситуации.
По всему сценарию происходящего муж должен был привезти нам на площадку коляску, ведь он прекрасно понимает, ребенок маленький, он будет спать, и нужна коляска. Я мысленно проговариваю — если он не привезет коляску, он нас бросил первый и это будет знак, что пора расходиться.
Сижу на скамейке, рядом с которой, стоит урна и как всегда куча мусора. Руки уже отсыхают держать ребенка на руках, 2 часа непрерывного кормления, закрываю ребенка от ветра как могу, пытаюсь получить у вселенной ответ на извечный вопрос: «Что делать?».
Наши детские площадки всегда засыпаны мусором, окурками и пустыми бутылками, и я понимаю, что смотреть на это порой просто невыносимо. Это не просто неприятно, я ощущаю беспомощность и обиду, настолько это все унизительно…
Для меня откровение было неожиданным, оно вновь перевернуло мое сознание и подняло на еще одну ступень. Ответ от высших сил был таким.
Мы привыкли думать, что есть некая судьба, по которой мы должны идти, и всегда мучимся в выборе, как нам поступить, какой путь наш. Но в откровении мне четко дали понять, что оба пути мои, они как будто вшиты в мою изначальную программу. Все зависит от того, какой путь я выберу. Нет такого выбора, правильный путь или не правильный, он в любом варианте будет мой. Я могу поступить и так, и так, у каждого пути свои минусы и плюсы, каждый выбор неоднозначный. Да, может один немного лучше, но по большому счету у них свои плюсы и минусы в равной степени.
И именно в конце нашей прогулки я понимаю, что для создания такой крепкой пары, как наша, пройден большой путь и проделана просто колоссальная работа. Зная, какой по натуре мой муж, что, не смотря на то, какой он, он всегда менялся, менялся ради меня, ради нас, ради нашей семьи. Меняться всегда тяжело, это всегда путь преодоления, это работа над собой, над своими привычками, слабостями, нетерпением.
Осознав это, я перебираю в голове все плюсы нашего бытия в будущем, пытаюсь зацепиться за них и раскачать их значимость. Нам хорошо и легко вместе, мы стали родными. Намного круче получается история, когда вариант — они вместе прошли огонь и воду, их корабль выдержал все тряски и ураганы. Крепкие пары с историей всегда мотивируют и вдохновляют на работу над собственными отношениями и не сдаваться. Да и самое главное, ни один, даже самый прекрасный мужчина на свете, не заменит моей дочке родного папу….
Придя домой, вставляю мужу нагоняй уже спокойным тоном, вижу, что он и сам сожалеет о сказанном, проговариваю несколько значимых фраз, насколько важно принять перемены достойно. Стараюсь успокоиться и оставить этот неприятный конфликт в прошлом.
Стресс, опять он, родимый, и в воздухе повисла перспектива жора. Так было всегда, не важно, какой стресс, положительный или отрицательный, стресс, это всегда весомый аргумент, чтобы объесться. Но сегодня как-то все пошло не по привычному для меня сценарию. Я просто съела, как обычно в последние дни, бутерброды с колбасой и салатом, даже фрукты не захотела. Решила поесть фрукты после тихого часа.
После подъема я выпила сок, поела персиков и сделала себе творог с изюмом и орехами. Жарко, какао хочется, но не хочется горячего. Придумываю для себя вариант холодного какао и ввожу его на постоянной основе.
По итогу дня перебор всего в 100 калорий.
Мои десерты на это лето — мороженое, молоко с сухарями, творог с орехами и изюмом. Шоколада и конфет полный холодильник, их пока не хочется, да и не надо, похолодает — снова начну.
ЧЕТЫРНАДЦАТЫЙ ДЕНЬ НОВОЙ СИСТЕМЫ
Не смотря на то, что я съела утром 5 вкуснейших абрикосов, я захотела мороженое. По-прежнему стоит жара, и постоянно хочется охладиться. Сначала я хотела сдержаться и не есть его, но потом вспомнила свое новое правило: «Можно все, главное — контроль» и главное в новой системе — не сдерживаться от желанного продукта, не доводить себя до срывов и обжорства. Попробовала уговорить, не получилось — ешь…
Конец ознакомительного фрагмента.
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Камасутра для похудения предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других