Одуванчик для избавления от недугов, от старения, в кулинарии, а также для некоторых других целей

Маргарита Васильевна Акулич

В книге раскрыты основные аспекты, касающиеся одуванчика. Рассказано о его пользе и преимуществах для здоровья. Приведен ряд рецептов из одуванчика. Рассказано о пользе одуванчика для ухода за кожей и замедления старения. Поведано о каучуке из одуванчика. Рассказано о мази из одуванчика для мышц и суставов, а также о настойке для суставов.Имеются противопоказания. Требуется консультация специалиста

III Потенциальные преимущества одуванчика для здоровья, а также возможные риски и взаимодействия

Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale).) — растение, которое часто считают сорняком, но которое может принести пользу для здоровья. Считается, что он обладает противовоспалительными, антибактериальными и антиоксидантными свойствами.

Польза корня одуванчика часто пропагандируется натуропатами и другими практиками альтернативной медицины, которые утверждают, что одуванчик действует как мочегонное средство («водная таблетка») или потенциально укрепляет иммунную систему, помогая бороться с инфекциями. Его преимущества рекламируются как оказание помощи при артрите, заболеваниях печени, диабете, ожирении и даже раке, хотя научных доказательств в поддержку этих утверждений недостаточно.

3.1 Польза одуванчика для здоровья. Лечение диабета 2 типа

Польза одуванчика для здоровья

Одуванчик бывает разных форм. Его зелень можно есть сырой или приготовленной. Он также доступен в форме добавок в виде таблеток, капсул, настоек или жидких экстрактов. Поскольку одуванчики съедобны, некоторые люди считают зелень из-за ее слегка горьковатого травянистого вкуса деликатесом. Другие полагают, что одуванчики (особенно корень) могут лечить, предотвращать заболевания или поддерживать лечение широкого спектра несвязанных заболеваний. Растение веками использовалось в традиционной китайской медицине и других традиционных или народных лекарствах.

В целом польза одуванчика для здоровья остается недоказанной, а данные об его использовании ограничены. На сегодняшний день имеется мало доказательств того, что одуванчики могут лечить или предотвращать какие-либо заболевания. Доказательства обычно ограничиваются исследованиями в пробирках и исследованиями на животных. Однако люди продолжают лечиться с их помощью, доверяя народной медицине.

Лечение диабета 2 типа

Диабет 2 типа часто связан с такими факторами образа жизни, как ожирение, диета с высоким содержанием жиров и недостаток физических упражнений. Заболевание характеризуется аномально высоким уровнем глюкозы (сахара) в крови, что может привести к повреждению нескольких органов из-за высокого уровня хронического воспаления. Одуванчики содержат вещества, которые, как считается, противодействуют этим эффектам, в том числе цикориевую кислоту, хлорогеновую кислоту, сесквитерпеновые лактоны. и особенно тараксастерин.

Исследования на мышах показали, что тараксастерин может уменьшить воспаление и улучшить функцию печени (органа, ответственного за выработку и высвобождение глюкозы всякий раз, когда организму требуется энергия) [6]. Благодаря этому уровень сахара в крови можно значительно снизить.

Несмотря на положительные результаты, такой же эффект еще не наблюдался у людей.

3.2 Лечение ожирения. Снижение высокого уровня холестерина. Профилактика хронических заболеваний печени

Лечение ожирения

Исследования на животных показывают, что одуванчик может помочь в лечении ожирения, одного из основных факторов, способствующих диабету. Хотя исследования показали, что доза от 150 до 300 миллиграммов на килограмм массы тела (мг/кг) может снизить ожирение у крыс, у людей этого не наблюдалось [6].

Снижение высокого уровня холестерина

Исследования на мышах, которым давали экстракт одуванчика (T. officinale), показывают, что одуванчик может способствовать снижению уровня холестерина и потенциально улучшению функции печени [6]. Экстракт листьев, вводимый мышам с ожирением в дозе 300 мг/кг массы тела, изменял уровень липидов и связанный с ними химический состав крови. Те же эффекты одуванчика остаются недоказанными на людях.

Профилактика хронических заболеваний печени

В традиционной медицине одуванчик используется для укрепления здоровья печени и остается широко распространенным. Исследование на крысах показало, что экстракт одуванчика может оказаться эффективным средством лечения хронических заболеваний печени и почек, которые часто заканчиваются смертельным исходом.

Результаты показывают, что антиоксидантные свойства одуванчика приносят пользу, но необходимы дальнейшие исследования и клинические испытания, чтобы подтвердить свои выводы или применить их на людях. Однако такие исследования являются дорогими и это — важная причина их не проведения.

3.3 Снижение высокого кровяного давления. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Снижение высокого кровяного давления

Источник: https://gp.by/novosti/zdorove/news176786.html

Одуванчики могут действовать как мочегонное средство, то есть вызывать мочеиспускание. Это может быть полезно для лечения гипертонии (высокого кровяного давления) и, в свою очередь, снижения риска ишемической болезни сердца (CAD). Одуванчики также богаты антиоксидантами, такими как бета-каротин, который, как показали исследования на животных, снижает гипертонию у мышей и кроликов. При этом не существует высококачественных исследований на людях, подтверждающих эти утверждения.

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Повторяя действие мочегонных препаратов, некоторые эксперты предполагают, что соединения одуванчика могут активно бороться с сердечными заболеваниями или предотвращать сердечные заболевания, такие как атеросклероз («затвердевание артерий»), заболевание сердечного клапана и сердечная недостаточность (при которой сердце теряет способность перекачивать кровь по всему телу). Согласно исследованиям на животных, антиоксидантные свойства также могут принести пользу, а стерины, содержащиеся в одуванчике, могут принести пользу здоровью сердца у людей [6]. Для подтверждения этих преимуществ необходимы дополнительные исследования.

3.4 Лечение ревматоидного артрита. Профилактика и лечение рака

Лечение ревматоидного артрита

Ревматоидный артрит (RA) — это аутоиммунная форма артрита, при которой иммунная система атакует собственные суставы. Со временем аутоиммунное воспаление может постепенно разрушить защитный хрящ и привести к деформации суставов и хронической боли. Считается, что тараксастерин уменьшает воспаление и потенциально защищает от долгосрочного ущерба, вызванного RA.

Исследования на мышах с химически индуцированным RA показали, что инъекции тараксастерола снижают уровни маркера воспаления, известного как простагландин Е2 (PGE2), более чем на 50% по сравнению с теми, кого не лечили [6].

Однако неясно, насколько сильным является эффект в отношении РА в долгосрочной перспективе и могут ли такие же эффекты наблюдаться у людей.

Профилактика и лечение рака

Некоторые исследователи предполагают, что соединения, содержащиеся в одуванчиках, могут защитить от рака [6]. Ряд исследований в пробирках показали, что воздействие спиртового экстракта одуванчика на различные раковые клетки оказывает цитотоксичное действие. (уничтожение клеток) — эффект аналогичен химиотерапии, но без побочных эффектов химиотерапии.

Другое исследование в пробирке, опубликованное в журнале Oncotarget, показало, что водный экстракт корня одуванчика способен замедлить пролиферацию (умножение и распространение) раковых клеток толстой кишки [6].

В традиционной медицине одуванчик используется для лечения рака. Несмотря на это, до сих пор нет ответственных доказательств того, что одуванчик в любой форме может предотвращать или лечить рак любого типа у людей.

3.5 Поддержание здоровья кожи. Укрепление здоровья пищеварительной системы. Увеличение производства молока

Поддержание здоровья кожи

Ряд исследований показывают, что одуванчик полезен для здоровья кожи. Среди них — лабораторное исследование с использованием куриных эмбрионов, которое показало, что соединения одуванчика могут помочь излечить кожу, поврежденную вредными лучами UVB [6]. В исследовании использовался ферментированный отвар одуванчика, чтобы помочь восстановить поврежденную кожу. Результаты показывают, что отвар одуванчика действует как антиоксидант, уменьшает воспаление кожи и способствует заживлению кожного барьера. Однако необходимы дополнительные исследования.

Укрепление здоровья пищеварительной системы

Некоторые исследования предполагают роль продуктов одуванчика в улучшении пищеварения. Одуванчики содержат пребиотические волокна, которые, как известно, способствуют росту здоровых кишечных бактерий, а также инулин с аналогичными эффектами.

Пока не ясно, как одуванчик может помочь, но он может помочь облегчить запор или помочь всасыванию питательных веществ в пищеварительном тракте.

Увеличение производства молока

Некоторые люди считают одуванчик галактогоном. это может помочь людям, кормящим грудью, увеличить количество молока. Хотя его использование в период лактации обычно считается безопасным и маловероятно, что он нанесет вред ребенку, никакие исследования не доказывают пользу одуванчика для выработки молока.

3.6 Возможные побочные эффекты. Риск аллергии. Взаимодействие с лекарственными средствами. Рекомендуемая дозировка

Возможные побочные эффекты

Одуванчик обычно считается безопасным и хорошо переносится, если его употреблять в умеренных количествах. Чрезмерное потребление одуванчика или добавок из одуванчика может вызвать побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта, такие как:

Изжога

Диарея

Расстройство желудка

Из-за возможности возникновения побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта добавки с одуванчиком следует с осторожностью использовать людям с болезнью раздраженного кишечника (IBS), гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (GERD) и другими хроническими расстройствами желудочно-кишечного тракта.

Риск аллергии

Известно, что в редких случаях одуванчики вызывают аллергическую реакцию, в том числе потенциально опасную для жизни аллергию, известную как анафилаксия. Риск этого выше у людей с аллергией на такие растения, как:

Астры

Ромашка

Конец ознакомительного фрагмента.