Энциклопедия огорода с Ларисой Кочелаевой. Сезонные работы шаг за шагом

Лариса Кочелаева (2024)

Многие думают, что огород — это сложно, что нужно беспрестанно трудиться как пчелка, ведь наши родители и родители их родителей тратили уйму времени, высаживая по сотне кустов одних только томатов, чтобы прокормить большую семью. Однако каждое растение требует индивидуального подхода и правильно подобранной агротехники. Чтобы собирать урожай ведрами всего с пяти кустарников, не нужно проводить в огороде дни напролет! Можно облегчить работу, используя органические методы земледелия. Агроном, опытный цветовод и огородник Лариса Кочелаева создала школу садового и ландшафтного творчества «САД как ИСКУССТВО» и, благодаря накопленным знаниям, расскажет вам о том, как наиболее грамотно и небольшими усилиями минимизировать работу на грядке, сделать ее бережной к окружающей среде и раскрыть огород как источник радости и пользы. Следуя советам автора, вы найдете подход к каждой культуре и научитесь работать с разными типами почвы, распределите работы по месяцам. Все знания будут разложены по полочкам! Простые схемы, расписанные по шагам планы работ на весь сезон и множество других подсказок помогут вам разгрузить себя и близких, ведь вы всегда сможете вернуться к данной книге как к настольному справочнику. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

© Кочелаева Л. Н., текст, 2024

© Пинхасова Г. А., изображения, 2024

© ООО «Издательство АСТ», оформление, 2024

* * *

От автора

Я часто слышу от людей, что огород — это неблагодарное занятие. Сначала приходится долго и муторно сажать десятки или даже сотни кустов каких-нибудь огурцов, потом все лето ежедневно скакать вокруг грядок с лейкой, граблями и секатором, чтобы в итоге получить скудный урожай — несколько ведер мелких и не очень вкусных плодов. Энтузиазм пропадает, глаза грустнеют, руки опускаются, а инструменты ржавеют без дела… Эта история знакома и мне, ведь в детстве мы с родителями тоже засаживали весь участок и получали не лучший результат.

Но теперь мой подход кардинально изменился. Отныне я сажаю всего лишь несколько кустов нужных мне растений и получаю с них урожай, равный тому, что раньше могла собрать с гораздо большего количества посадок. Дело не в сказочном везении, волшебной почве или секретном удобрении, а в правильном отношении к огороду и верной агротехнике.

В этой книге я собрала для вас подробное руководство по уходу за огородом на протяжении всего года. Вы узнаете, когда и как проводить важные сезонные работы, поймете, как вырастить самый вкусный и обильный урожай, научитесь правильно ухаживать не только за самими растениями, но и за почвой, в которой они растут. Я поделюсь с вами своими хитростями и находками, дам множество полезных советов и рекомендаций о том, как сделать уход за вашим огородом более простым и быстрым.

Пусть земледелие радует вас, приносит вам пользу и настоящее удовольствие. Не бойтесь экспериментировать и искать свой собственный подход к огороду. Надеюсь, вы сможете наслаждаться им и ухаживать за своими растениями с радостью, так же, как это делаю я.

Учиться никогда не поздно! Особенно тому делу, которое нравится. Я сама до сих пор, имея множество образований, постоянно учусь. Мне везет — встречаются замечательные люди, специалисты своего дела, у которых я тоже постоянно черпаю знания, испытываю и передаю другим людям. Я хочу выразить особую благодарность фитопатологу, доценту МГУ Надежде Флесс и разработчику органических удобрений Олегу Мевшину, на знания и опыт которых я опиралась в написании некоторых глав данной книги.

Ваша Лариса Кочелаева