Вкратце, почему я Веган

Ксатуку Накигара

В этой книге я рассказываю о том, по каким причинам стал веганом. Моя главная цель — дать вам те же знания, которые побудили меня уйти из потребительского питания и задуматься о том, что я ем. Моя книга направлена на обычного поедателя. Я расскажу вам, почему еда влияет не только на того, кто ее ест.

Начало

Веганство — это объемная тема. И даже если я напишу большую книгу со всеми подробностями, маловероятно, что это вас заинтересует, ведь вы питались животными в течение 20—50 лет. Если я начну описывать, как вы с удовольствием едите яйца, которые находились в дерьме, в моче и в крови, вам вероятно станет противно на первых страницах и вы закроете эту книгу. Ведь людям очень тяжело вдруг пересмотреть вещи, которые они делают на протяжении уже многих лет. Вы будете цепляться за свои убеждения, находя отговорки и думая, что вы явно лучше меня разбираетесь. Поэтому я решил кратко написать, почему именно я — веган. Без сильных подробностей. Почему я человек, который ел на протяжении 20 лет животных, сейчас смотрит на тарелку своих друзей и семьи с полнейшим отвращением. Я человек, который любил ходить в KFC и покупать гамбургеры, теперь я не куплю даже картошку фри.

Я решил не прыгать в статистику и исследования, не писать большие текста, а просто сказать, что я такого узнал в начале, что полностью изменило мои пищевые привычки. Моя главная задача дать вам быстро информацию, которая посеет в ваш мозг семя, которое в будущем заставит вас уйти из под потребительского питания и начать думать, что вы суете себе в рот. Моя книга направлена на рядового поедателя еды с главной целью — показать, что еда может влиять не только на того, кто ее ест.