1. Основные понятия. Теория
1.1. Что такое поток создания ценности (ПСЦ)?
Где бы ни существовала продукция для потребителя, всегда существует поток ценности. Задача заключается в наблюдении за ним.

Начну с примера, который идеально иллюстрирует понятие потока создания ценностей (как информационных, так и материальных). После того, как вы легко визуализируете эту сцену в своем воображении, вы сможете так же легко понимать терминологию бизнес-процессов.
Итак, семья из пяти человек: двое детей, мать, батя и бабушка.
Дети приходят к матери и просят сварить борщ.
Мать уточняет: мясной или овощной? Со свининой или с говядиной? Получив ответ, осматривает содержимое холодильника и выясняет, чего из ингредиентов не хватает.
Затем формирует список закупок и отправляет его по WhatsApp бате, делегируя задачу зайти в магазин после работы.
Батя, глядя на список, спрашивает: говядину какую брать, на косточке или мякоть? Лук белый или красный крымский?
На разговор выглядывает из своей комнаты бабушка. И сообщает, что лук и картошку лучше брать не в магазине, а на рынке. Там дешевле, а в пятой слева от входа лавке у тетки Тамары картошка особого сорта, и хранится хорошо, и отлично идет как на жарку, так и в борщ. Взять бы сразу побольше, пока продается.
Мать бросает взгляд на ящик с овощами и дополняет пожелание: раз уж ты пойдешь на рынок, возьми картошки десять кило. Ты же все равно на машине?
На борщ столько не нужно, но в запасах же лишней не будет?
Все эти процессы были информационными.
Теперь наступает время процессов материальных.
Батя идет в магазин, где покупает мясо. И на рынок, где берет овощи. Везет их домой.
Мать все купленное сортирует (часть картошки — на борщ, часть — в ящик). Перерабатывает (мясо — промыть, порезать, овощи — нашинковать и т. д.).
Варка борща — основной процесс, в котором движение и переработка материальных ценностей приводит к созданию итогового продукта. А тот, в свою очередь, представляет собой композицию из отдельно сваренного бульона, отдельно спассерованной «зажарки», сваренных в бульоне овощей и брошенных «на глазок» специй.
В середине процесса бабушка пытается вмешаться: отобрать у матери тефлоновую сковороду и поставить на плиту чугунную «бандуру», мотивируя тем, что так вкуснее и полезнее. Это уже помеха в процессе.
Батя спроваживает бабушку смотреть сериал, модерируя назревающий скандал.
Мать продолжает варить борщ: объединяет все ингредиенты в кастрюле и дает им настояться. После чего зовет всех домочадцев на ужин.
Теперь еще один важный пункт для понимания теории процессов: на всех этапах, от пожелания «хотим борща» и создания технического задания (мясной, с говядиной, погуще) до этапа «борщ разлит по тарелкам» есть заказчики и исполнители.
Мать — исполнитель, когда дети в роли заказчиков озвучивают пожелание поесть борща.
Батя — исполнитель, когда идет за продуктами. А мать для него на этом этапе заказчик.
Дети — заказчик итогового продукта, борща.
Теперь, когда вы отлично представляете себе, как выглядит поэтапный процесс, в котором есть несколько исполнителей и заказчиков, можем переходить к теории — она уже не покажется такой сложной.
Информационный поток создания ценностей (ПСЦ) — это поток информации (заказы, обратная связь, планы, графики, прогнозы и пр.), необходимый для протекания материального потока создания ценности.
Все наши коммуникации, пожелания, технические задания, уточнения — они имеют ценность, и для информационных процессов можно выстроить карту: куда и как двигается информация, кто, когда и откуда ее получает.
Информационные процессы в основном офисные: это взаимодействие отдела продаж, маркетинга, hr-департамента, бухгалтерии, юридического отдела и т. д. То есть в целом — всей административной системы.
Материальный поток создания ценностей — последовательность действий/операций/процессов по преобразованию сырья или исходных данных в готовую продукцию или услугу, удовлетворяющую требованиям заказчика или конечного потребителя.

Важно: конечным потребителем может быть не только условный клиент (покупатель), но и один из отделов бизнес-системы.
Например, конечный потребитель работы отдела маркетинга — это отдел продаж. Именно там используют результат работы маркетологов. Конечный потребитель для HR-отдела — тот департамент организации, который делал заявку на подбор необходимого специалиста.
Материальный ПСЦ, как правило, включает в себя:
• производство продукта/услуги — непосредственное ценностное действие по предоставлению продукта или услуги конечному заказчику;
• контроль качества/тестирование — сравнение со стандартом или техническим заданием;
• транспортировку (логистику) — перемещение материалов или изделий, изменение их положения в пространстве, доставку до конечного пользователя;
• хранение — период времени, когда изделие не преобразуется и не перемещается, но находится под контролем организации-исполнителя (складирование, межоперационные запасы).
Как работают схемы потока создания ценности в сложных процессах
Может показаться, что применить описанные выше алгоритмы можно, и достаточно просто, только к схеме купи/продай/доставь, ну или просто произведи и отгрузи. А как быть с нематериальными ценностями? Со сферой услуг и сложносочиненными рабочими процессами?
Точно так же. В качестве примера приведу эпизод из своей практики, когда особенно сложно наложить реальные процессы на «поточную» схему. Это услуги по подбору персонала в кадровом агентстве, которым я управлял более 5 лет.
Поступил заказ на подбор менеджера по продажам в компанию N.
Мы начали процесс производства услуги. Сюда входит подбор резюме, тестирование кандидата, телефонное интервью, тестовые задания. Мы включаем в алгоритм поиска кандидатов максимум важных пунктов, чтобы выдать качественный продукт — результат подбора.
Далее подбираем кандидатов и проверяем их внутри своей компании. Для нас важно, чтобы заявленное в резюме совпадало с заявкой компании-нанимателя. Это называется внутренний контроль.
Следующим пунктом согласовываем с заказчиком всех кандидатов по всем заданным параметрам — это внешний контроль.
Третий этап — логистика. Нам необходимо согласовать со всеми участниками (заказчиком и выбранными кандидатами) их итоговые встречи. Желательно сделать это в один день, в офисе заказчика, с шагом по времени полчаса/час. И важно, чтобы все кандидаты доехали вовремя, не потерявшись по дороге.
Для этого мы, по сути, работали логистами: каждому звонили, объясняли, как и на чем добраться, где повернуть налево и в какую дверь зайти. А затем — отслеживали процесс перемещения, потому что обязательно кто-то перепутает выходы из метро, не разберется, за каким углом сворачивать, и надо быть на связи, чтобы помочь человеку пройти этот квест.
Последний пункт — хранение.
Да ладно, скажете вы, как вы себе это представляете в подборе персонала? В коробку кандидата упаковать и на склад отправить до востребования?
Нет, конечно. Но допустим, все прошло хорошо, будущий сотрудник выбран, оффер получен. Но это хороший этичный специалист, и прежде чем увольняться, он должен отработать на предыдущем месте 14 дней. И только после этого он может выйти на новую работу (к нашему заказчику).
Только заказчик вдруг оказывается не готов принять сотрудника «день в день». Например, потому что предполагал более долгий поиск, поэтому сейчас кадровик — в отпуске, или офис переезжает, или предыдущий сотрудник должен закончить свою работу, прежде чем уволиться, а ему понадобится еще месяц. Мало ли что может быть не так.
Конец ознакомительного фрагмента.