Кино и вино: записки самогонщика

И. Тарев (2016)

Данная книга будет полезна для изучения студентам, аспирантам, режиссерских и искусствоведческих факультетов, всем киноманам, сомелье, сотрудникам алкогольной промышленности, потребителям.

Основная глава

• «Фанагория шардонэ» — запах муската, аллергия, не допил.

Белое, 2014, сух., бел.

Вино географического наименования Таманский по-в

(тона бел. фруктов и цветов. Вкус полный, гармоничный, с длительным послевкусием 45 гр. Широта = Бордо)

Краснодарский край, Темрюкский р-н, и. Сеяный.

• Коньяк «Ахтамар Арарат 10 лет» — средний возраст не менее 10 л. (из «Отдохни»), Мин. возраст — 6 л., макс. — 27.

ЗАО «Ереванский коньячный завод»

Пр-т Адмирала Исакова, 2

Араратская долина

В 1887 г. Братья Василий и Нерсес Таирянц Вековой кавказский дуб, собственная бондарная мастерская завода-качественный уксус

Принцесса Тамара и озеро Ван

(В букете преобладают нотки пчелиного воска, ореха и коры дуба на фоне ванили и чернослива. Округлый, скрытый, сладковатый вкус проявляется постепенно и дарит соблазнительно долгое послевкусие, а легкая терпкость в конце оттеняется нотками корицы).

• Домашнее вино из Пятигорска — красное простое, Каберне совиньон? черника (банка от черничного йогурта).

• «Лефкадия шардонэ-рислинг» — полнотелое Чили, 14 гр.; сивуха, 1 день декантировал.

• «Шато Тамани (Красностоп анапский)» — 2014, 12–14 гр.

(Аромат сложный, с гармоничным сочетанием фрукт, тонов. Вкус полный, свежий экстрактивный с тонами черной смородины и чернослива).

— гранатовая нота!

ООО «Кубань-вино», Темрюкский р-н, ст. Старотитаровская.

Конец ознакомительного фрагмента.