Торты

И. В. Мельников

Приготовление торта — искусство или наука? Hе вступая в полемику со сторонниками той и другой точки зрения, книга поможет молодой хозяйке не только приготовить практически любой торт, но сделать это с удовольствием и на радость всем домашним. Купить в магазине кулинарии готовый торт или посоперничать на своей кухне с профессионалами? Книга научит молодую хозяйку, как выйти победительницей в этом соперничестве. Многочисленные рецепты, приведенные в книге, отличаются простотой и дают простор фантазии в украшении тортов, приготовленных по самым разным поводам и к самым разным семейным праздникам.

Именинный торт

Пpодукты для теста: 300 г муки, 2 столовые ложки меда, 100 г очищенных оpехов, 2 яйца, 160 г сахаpа, 2 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка пищевой соды.

Конец ознакомительного фрагмента.