Винные дороги Чили

Елена Кузьмина

Что вы знаете о виноделии и винах Чили?И почему именно Чили стала страной номер один в Новом Свете по экспорту вина?Задумались, правда?В книге «Винные дороги Чили» вы откроете историю о пути развития виноделия Чили. Найдете рекомендации по выбору виноделен к посещению.Вся информация, собранная в книге, базируется на работе винного гида Елены Кузьминой и испаноязычных первоисточниках.Читайте книгу с карандашом и готовьтесь подчеркивать новые факты по виноделию Чили.

Редактор Татьяна Котова

Дизайнер обложки Instagram-@tretyak_ol Ольга Третьяк

Фотограф Amina Donskaya

Фотограф Larisa Blinova

© Елена Кузьмина, 2020

© Instagram-@tretyak_ol Ольга Третьяк, дизайн обложки, 2020

© Amina Donskaya, фотографии, 2020

© Larisa Blinova, фотографии, 2020

ISBN 978-5-0051-4084-5

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Благодарность

Кого благодарить за то, что имеешь, делаешь, получаешь, отдаешь, снова и снова испытываешь умиление, желание, переживаешь эмоции и чувства? За то прекрасное, что случается, то, что сейчас это уже реальность, а не сон, и не мечта, и даже не цель, точнее, цель достигнутая…

Моя благодарность тебе, земля Чили, которая манила меня еще со студенчества, кричала именем Сальвадора Альенде, а позже уже звала к себе, показывая свою глубину и насыщенность, весь колорит чилийских вин…

Чилийская земля, ставшая моим причалом, судьбой, тем местом, где я, как привезенная лоза, пустила корни и почувствовала, что да, этот терруар для меня.

Тебе, чилийская земля, моя благодарность и поклон в пояс…

Я знаю, что все только начинается и все у нас будет еще лучше, у нас, ведь уже существует это МЫ — Чили и я!