Добро пожаловать в мир, где гибкость и адаптивность встречаются с гостеприимством! Представьте себе, как ваш растерянный шеф-повар, хозяин-аудитор и менеджер по приемке гостей собираются в одну команду и начинают работать по принципам Agile. Нет, это не начало анекдота, а реальная чрезмерно веселая трансформация вашего бизнеса!Присоединяйтесь к революции гостеприимства и сделайте каждую минуту работы веселее, продуктивнее и немного более Agile!
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Agile в индустрии гостеприимства» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
Управление инновациями в индустрии гостеприимства
Традиционные методы управления инновациями в индустрии гостеприимства характеризуются детальным планированием и стратегическим управлением. Эти методы включают разработку долгосрочных планов, основанных на тщательном анализе рынка, прогнозах и оценке рисков. В этом контексте важную роль играют стратегические документы, такие как дорожные карты инноваций и планы развития, которые помогают компании систематически подходить к внедрению новых идей. Детальное планирование позволяет минимизировать неопределенности и риски, связанные с инновационными проектами, путем их структуризации и поэтапного выполнения.
Конец ознакомительного фрагмента.