Летние соусы. Рецепты с фото

Василиса Лукьянская (2024)

В этой книге ты найдешь.10 потрясающих рецептов летних соусов: от классических до авторских, от легких и освежающих до пряных и пикантных. Простые и доступные ингредиенты: все рецепты созданы для того, чтобы вы могли легко повторить их дома, используя только свежие и сезонные продукты.Пошаговые инструкции с фотографиями: не нужно гадать, как правильно приготовить тот или иной соус, просто следуйте простым инструкциям и наслаждайтесь результатом!Идеи подачи: каждый соус дополнен рекомендациями по подаче к различным блюдам, чтобы вы могли создать идеальный летний гастрономический опыт.Обложка и иллюстрации сгенерированы нейросетью Chat GPT4.

Мятный соус с помидорами

Ингредиенты:

— 2 средних помидора

— 2 столовые ложки масла (оливкового или подсолнечного)

— 2 чайные ложки мелко нарезанного чеснока

— 1 чайная ложка томатной пасты

— 1/2 чайной ложки сахара

— 1/2 чайной ложки соли

— 1/4 чайной ложки черного перца

— 1/4 чайной ложки сушеного орегано

— 1/4 чайной ложки сушеного базилика

1. Приготовление соуса

— В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне.

–Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета, около 1-2 минут.

Конец ознакомительного фрагмента.