Сказка о пироге и формочке для выпечки

Беатрис Поттер, 1905

Беатрис Поттер – английская детская писательница, жившая и творившая в начале прошлого века. В Англии сказочницей гордятся и даже считают ее сочинения национальным достоянием. Ее сказки известны и любимы детьми всего мира. Кого там только не увидишь! В них прачка-ежиха Ухти-Тухти стирает одежду лесным жителям, белки запасают орешки на зиму и попадают в переделки, кошечка в сапожках и курточке выходит на охоту с пневматическим ружьем, кролик Питер в голубой курточке отправляется на ближайший огород полакомиться капусткой, но сталкивается со злобным хозяином-земледельцем… Беатрис Поттер очень любила животных, изучала их всю жизнь и писала именно о них – забавных и серьезных, трусливых и храбрых, рассудительных и отчаянных. А еще мисс Поттер сама создавала иллюстрации к своим маленьким произведениям: она «одевала» зверят в платья, сюртучки и шапочки, и они становились так похожи на людей… Эти добрые сказки и сегодня нравятся малышам и детям постарше. Ведь в них столько героев, которым ребенок сопереживает, и приключений, которые увлекают. А для родителей книги Поттер – своеобразный «билет в детство»: туда, где мама вечерами, обязательно вслух и с выражением, читала о веселых зверятах, которые учили дочек и сыновей дружбе, верности и взаимопомощи.

Для Джоан, почитать малышу

Кошечка сидела прямо у огня, у нее должна быть шерстка вся тепла.

Мимо проходящий маленький барбос сунулся к ней в гости, любопытный нос.

Здравствуйте, хозяйка, как у вас дела?

Хорошо все, милый, и тебе добра.

Старый стишок

Сказка о пироге и формочке для выпечки

Жила-была кошечка по имени Худышка, которая пригласила на чай собачку по имени Герцогиня.

«Загляните в гости, моя дорогая Герцогиня, — говорилось в письме Худышки, — и мы на славу кое-чем полакомимся. Я запеку угощение в блюде для пирога — том самом, что с розовой каймой. Вы еще никогда не пробовали подобного, заверяю! И весь пирог достанется только вам! Я же буду есть лишь сдобные булочки, моя дорогая Герцогиня!»

Герцогиня прочитала письмо и написала в ответ:

«Загляну с превеликим удовольствием, в четверть пятого. Но как удивительно, ведь я сама намеревалась пригласить вас к себе на ужин, моя дорогая Худышка, и угостить кое-чем невероятно вкусным. Что ж, приду ровно в срок!».

И добавила:

«Надеюсь, пирог не из мышек?».

Но потом Герцогиня подумала и решила, что это не очень-то вежливо. Она вычеркнула «пирог не из мышек?» и написала «Надеюсь, что все пройдет замечательно», а потом передала письмо почтальону.

Однако Герцогиню очень уж обеспокоил пирог Худышки. Она снова и снова перечитывала приглашение.

— Ужасно боюсь, что он все-таки окажется из мышек! — сказала Герцогиня самой себе. — Я не смогу, не смогу съесть мышиный пирог! Но мне придется, потому что меня пригласили в гости. А вот я задумала пирог с телятиной и ветчиной. В бело-розовом блюде для выпечки!.. А ведь оно у меня точно такое же, как у Худышки, купленное в магазинчике Табиты Твитчит.

Приглашение

Герцогиня отправилась в кладовую и сняла с полки пирог.

— Пора ставить его в печь. Ах, какая замечательная выйдет корочка, я над ней особенно постаралась и подложила специальную оловянную формочку; и я сделала вилкой в серединке дырочку, чтобы выходил пар… о, как бы я хотела полакомиться своим пирогом, а не мышиным!

Герцогиня все размышляла и размышляла, и перечитывала письмо Худышки.

— «В блюде для пирога — том самом, что с розовой каймой… И весь пирог достанется только вам». «Вам», то есть мне… значит, Худышка его даже не попробует?.. Бело-розовое блюдо для пирога! Худышка наверняка отправится в лавку за булочками… О, какая замечательная идея! Сбегаю к Худышке и, пока ее не будет, поменяю пирог в ее печи на свой!

Герцогиня была в восторге от своей сообразительности!

Тем временем Худышка получила ответ Герцогини и, убедившись, что собачка приняла приглашение, поставила в печь свой пирог. У Худышки было две печи, одна над другой, с множеством ручек, правда, некоторые служили лишь для украшения, а не открывания. Худышка поставила пирог в нижнюю печь, с очень тугой дверцей.

— Верхняя слишком горячая, — сказала Худышка самой себе, — а пирог я приготовила из нежнейшей мыши вперемешку с беконом. И я вытащила все косточки, чтобы Герцогиня не подавилась, как было в пришлый раз с рыбной костью. Герцогиня слишком быстро ест — и довольно большими кусочками. И все же эта собачка такая благовоспитанная и утонченная; не то что моя кузина Табита Твитчит.

Худышка подбросила в очаг угля и подмела пол. Затем она взяла ведерко и отправилась к колодцу — принести воды и наполнить чайник.

Потом Худышка принялась наводить порядок в комнате, ведь та служила не только кухней, но и гостиной. Худышка вытряхнула половички и каминный коврик из шкурки кролика за порогом и расстелила заново. Смахнула пыль с часов и статуэток на каминной полке, натерла до блеска столы и стулья.

Пирог с телятиной и ветчиной

Затем Худышка расстелила чистую-пречистую белую скатерть и достала из буфета свой лучший фарфоровый чайный сервиз. Чашечки были белыми, с рисунком из розочек, а тарелочки — белыми с голубым узором.

Конец ознакомительного фрагмента.