Праздничное украшение блюд

Аурика Луковкина

Красиво оформить праздничный стол помогают не только нарядные скатерти и различные украшения из салфеток. Самым главным элементом украшения являются сами блюда. Не бойтесь экспериментировать, ведь иначе не появятся новые оригинальные украшения блюд. И не пренебрегайте украшением повседневного, будничного стола. Нужно только желание, и ваши блюда будут поражать гостей.

Введение

Для полноценного и здорового питания человека во всех кухнях мира используются супы. Они позволяют разнообразить стол и по содержащимся в них активным веществам, помогающим выделению желудочного сока, превосходят все остальные блюда. Супы различаются способом приготовления и подачи, составом и видами жидкой части.

Вторые блюда не менее важны для полноценного питания. Мясо или рыбу можно подавать с самым разнообразным гарниром: овощами, крупами и макаронами. Для вегетарианцев существует огромное разнообразие рецептов с использованием грибов, сыра, творога и разных овощей.

Без всевозможных закусок мы не представляем нашу повседневную жизнь. Сюда входят и пироги с различными начинками, и салаты, и бутерброды, и сладкие блюда, и множество других блюд.

Десерт — коронное блюдо стола, и если он необычный, то с достоинством завершает трапезу. Необязательно это блюдо должно быть сладким, но интересным быть обязано. Фрукты и шоколад, печенье и восточные сладости, орехи и пудинги — лишь малая часть многообразия под названием «десерт».

Разумеется, без разнообразных напитков трудно себе представить не только праздничный, но и повседневный стол. Самые интересные рецепты мы предложим на страницах этой книги.

И самое главное — приступать к приготовлению пищи нужно с улыбкой и хорошим настроением, и ваша еда будет не только вкусной, но и полезной!