От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов

Анна Васильевна Зворыкина, 2023

Анна Зворыкина изучает натуральную парфюмерию более 20 лет. Созданные ею духи получили высокую оценку любителей парфюмерии и парфюмерных критиков в России и за рубежом. Сайт Анны, посвященный натуральным ароматам и ольфакторным радостям жизни, один из самих популярных и компетентных русскоязычных сайтов о натуральной парфюмерии.В своей первой книге Анна открывает читателям целую ольфакторную вселенную. Эта книга – действительно путеводитель, дающий читателю ориентиры для увлекательного путешествия по миру натуральных ароматических веществ. Книга поможет читателям упорядочить свое ольфакторное восприятие, получить теоретические знания, необходимые для начала работы с натуральными ароматическими материалами, и их на практике, начав создавать собственные ароматические зарисовки. Легкий стиль повествования, удобная структура и наглядные иллюстрации делают книгу понятной и увлекательной. Книга предназначена для широкого круга читателей.

Введение: вдох

Дыхание — это жизнь. А каждый вдох — взаимодействие с огромным количеством ароматических веществ. Восприятие ароматов — это прямое продолжение нашей способности дышать и жить.

Люди издавна собирали растения с сильными, приятными запахами. Во времена великих географических открытий привезенные из дальних стран мускатный орех, перец, гвоздика ценились на вес золота. В античные времена воскурения смол и ароматической древесины сопровождали все религиозные церемонии и обряды. О растениях с необыкновенным ароматом рассказывали фантастические истории: о лавре говорили, что это нимфа, превратившаяся в дерево, мирровое дерево — новое тело девушки, воспылавшей преступной страстью к отцу, гиацинт — цветок, выросший из крови прекрасного юноши.

Использование благовоний и душистых трав охватывало все сферы, от сакральных до бытовых.

Ароматы и сегодня важны для нас, хотя мы редко вспоминаем об этом. В современном мире обонятельные ощущения порой выпадают из фокуса внимания. А ведь человек без его пяти чувств погружен в абсолютную пустоту. А чем лучше работают его чувства (обоняние, осязание и пр.), тем ярче освещается мир вокруг, тем быстрее рассеивается тьма.

Чем больше информации об окружающем мире мы воспринимаем, тем правильнее оцениваем ситуацию, быстрее принимаем решения, и тем больше радости от жизни можем получить. Ольфакторные, т. е. обонятельные ощущения формируют наше восприятие, даже если они не осознаются. Американский невролог и писатель Оливер Сакс в книге «Человек, который принял жену за шляпу» описывает случай одного своего пациента, лишившегося способности воспринимать запахи в результате травмы головы. Хотя этот человек не был ни поваром, ни парфюмером, последствия утраты оказались чрезвычайно неприятными. «Обоняние? — говорил он. — Да я никогда и не думал о нем. Никто ведь не думает. Но стоит его потерять — и будто слепнешь. Вкус жизни уходит. Мы редко задумываемся, как много во «вкусе» запаха. Человек чует других людей, чует книги, город, весну… Этот фон большей частью не осознается, но он совершенно необходим. Весь мой мир внезапно оскудел…»

Даже в спешке современной жизни не запирайте себя в пределах одного или двух чувств, обращайте внимание на звуки, вкусы, запахи и прикосновения. Ключи к насыщенной красками жизни — в ваших руках: осознавая информацию, поступающую от всех органов чувств, вы сможете ощутить всю полноту бытия.

Давайте отправимся в плаванье по океану обонятельных образов! Если вам нравится домашнее мыло, сделанный своими руками крем, вы любите выплавлять ароматные свечи или делать мешочки с травами для ванны — вы уже путешествуете по миру ароматов. Продолжайте свой путь, и это путешествие, безусловно, придаст яркое, эмоциональное, чувственное и здоровое измерение вашей жизни, обогатив ее запахами!