Закваска для сыра марки Христиан Хансен

Закваска для сыра марки Христиан Хансен
Рекомендует фермер Лычагина
Видео:
youtube.com/
watch? v=_n5TQmyHAAI
Хорошая закваска позволяет добиться хорошего результата, без сыроварни (с кастрюлей).
Мой опыт: без закваски не получается достаточно твердым (вернее твердые сыры получаются не того качества, которое хочется).
Закваску для сыра марки Христиан Хансен ещё не успел попробовать.
pro-syr.ru/
zakvaski-dlya-syra/zakvaski-hansen/