Карта слова «йогурт»

Значение слова «йогурт»

  • Йόгурт (от тур. yoğurt) — кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих веществ, изготовляемый путём сквашивания протосимбиотической смесью чистых культур Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк), содержание которых в готовом продукте на конец срока годности составляет не менее 107 КОЕ (колониеобразующие единицы) в 1 г продукта (допускается добавление пищевых добавок, фруктов, овощей и продуктов их переработки). (Википедия)

    Смотреть все значения слова ЙОГУРТ

Предложения со словом «йогурт»

  • Вам понадобится 1 л молока, 100 мл натурального пробиотического йогурта, электрическая йо-гуртница.
  • Сливочные и фруктовые йогурты имеют высокую энергетическую ценность, первые — за счёт сахара, вторые — за счёт жиров.
  • Вам понадобятся: 2 киви, 2 яблока, 2 некрупных томата, 1/4 стакана йогурта, 1/4 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара.
  • (все предложения)

Цитаты со словом «йогурт»

Понятия со словом «йогурт»

  • Йόгурт (от тур. yoğurt) — кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих веществ, изготовляемый путём сквашивания протосимбиотической смесью чистых культур Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк), содержание которых в готовом продукте на конец срока годности составляет не менее 107 КОЕ (колониеобразующие единицы) в 1 г продукта (допускается добавление пищевых добавок, фруктов, овощей и продуктов их переработки).

    Подробнее: Йогурт
  • Фильтрованный йогурт, йогуртовый сыр, лабана (араб. لبنة‎, ивр. ‏לבנה‏‎) дахи, болг. цедено кисело мляко или греческий йогурт — тип йогурта, профильтрованного через ткань или бумажный фильтр с целью устранения сыворотки, что придаёт среднюю консистенцию между йогуртом и сыром, сохраняя характерный кислый вкус йогурта.
  • Соевый йогурт, известный также как йофу (йогурт + тофу) или сойгурт — йогурт, изготовленный из соевого молока.
  • (все понятия)
а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я