1. кулин. несладкий бублик с различными наполнителями ◆ Ближе к обеденному перерыву наступает затишье, и, пока я сижу за прилавком рядом с кассой, медленно поедая бейгл, миссис Клейтон просит меня проверить заказы. Эрика Леонард Джеймс, «Пятьдесят оттенков серого» / перевод с англ. М. В. Клеветенко, Т. В. Китаиной, 2012 г.
Источник: Викисловарь
Бейгл или бейгель (англ. Bagel/Beigel от идиш בייגל, бейгл, мн. בײגעלעך, бе́йгелех, бе́йгелах — разнообразные закрученные изделия из обыкновенно начинённого теста) — выпечка, изначально характерная для еврейской кухни, ныне распространенная во многих странах, в форме тора из предварительно обваренного дрожжевого теста. Происходит из Восточной Европы, откуда еврейские эмигранты принесли его в США и прочие англоязычные страны.
В русской кухне аналогичные изделия из заварного теста именуются бубликами, сушками или баранками. Однако бейглы, в отличие от бубликов или баранок, более разнообразны и часто содержат внутри или на своей поверхности различные дополнительные кулинарные включения.
Источник: Википедия
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: химизировать — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нижнюю часть бейгла смазать сливочным сыром, а сверху выложить по 4 ломтика лосося.
Бейглы зачастую оказываются сухими и безвкусными, вынуждая водителей придерживать руль коленями, в то время как они намазывают на бейгл сливочный сыр и джем.
Сэндвич по традиции состоит из свежеиспечённого бейгла, наполненного сливочным сыром и свежим филе лосося, обработанным в рассоле (без процесса копчения).