Значение слова «телячий»
-
ТЕЛЯ́ЧИЙ, -ья, -ье.
1. Прил. к теленок. Телячья кожа. Телячье мясо. || Сделанный из кожи теленка. Телячий ранец. □ Псаломщик передал мне несколько десятков книг в старинных телячьих переплетах. Куприн, Запечатанные младенцы. || Приготовленный из мяса теленка, телятины. Телячья колбаса. Телячьи котлеты.
2. Такой, как у теленка. Глаза [у Егорки] рыбьи, выпуклые, а веки с белыми, телячьими ресницами точно натянуты на них. Бунин, Деревня. || перен. Глуповатый, простодушный. Капитан, глаза которого с начала обеда приняли несколько телячье выражение, предложил, обращаясь к пассажирке, тост. Станюкович, Пассажирка.
◊
Телячий вагон ( прост.) — вагон товарного поезда для перевозки скота. Телячий восторг ( ирон.) — слишком бурный или беспричинный, бессмысленный восторг. Телячьи нежности ( ирон.) — чрезмерное или неуместное выражение нежности.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
ТЕЛЯ'ЧИЙ, ья, ье. Прил. к теленок. Телячьи ножки. || Приготовленный из телятины. Телячьи котлеты. ◊
Телячий восторг (ирон. неодобрит.) — бессмысленный, беспричинный восторг. Телячьи нежности (ирон. презрит.) — чрезмерное или неуместное нежничанье. Маму свою он очень любил, а не любил только «телячьих нежностей», как выражался он на своем школьническом языке. Достоевский.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: труппный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Синонимы к слову «телячий»
Предложения со словом «телячий»
- – Или садись за стол, или иди уже по своим делам, – прервал их идиллию отец, – а то развели тут телячьи нежности.
- Потому что печатать книги ещё не умели, их писали вручную на пергаменте – тонко выделанной телячьей коже.
- В растительное масло положить телячьи отбивные и на среднем огне с обеих сторон обжаривать 4 минуты, затем выложить на нагретое блюдо.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «телячий»
- Подавали: селянку московскую из свежей осетрины — прекрасную; котлеты телячьи паровые — превосходные; жареного поросенка с кашей — отменнейшего.
- Подали отбивные телячьи котлеты с зеленым горошком…
- На второе давали всякое жаркое: то целый баран на двух противнях, то телячья нога, то гусь с картошкой или индюшка.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «телячий»
Понятия, связанные со словом «телячий»
-
Бужени́на — традиционное праздничное блюдо русской кухни: свинина или говядина (реже — баранина, медвежатина) из тазобедренного отруба, запечённая большим куском. Аналоги этого блюда (то есть свинина, запечённая большим куском) есть в австрийской и немецкой кухне (швайнебратен, нем. Schweinebraten или швайнсбратен, нем. Schweinsbraten) и известны в квебекской кухне (фр. rôti de porc).
-
О́корок — часть свиной (реже — бараньей или телячьей) туши: тазобедренная (задний окорок) или плечелопаточная (передний окорок).
-
Шпик (иногда шпиг; от нем. Speck — сало) — плотное подкожное свиное сало, приготовленное в виде солёного или солёно-копчёного продукта.
-
Панировочные сухари (фр. paner — посыпать хлебной крошкой) — крошка из сухого белого хлеба, используется для приготовления жареных блюд из мяса, рыбы и овощей (например, цветной капусты). Как при обычном обжаривании, так и во фритюр панировочная крошка обеспечивает плотную золотистую корочку, сохраняющую выделившийся при жарке сок.
-
Кровяна́я колбаса́ (кровянка, чёрный пудинг) — вид колбасы, главным ингредиентом которой является бычья, телячья и/или свиная кровь, очищенная от фибрина (кусочков свернувшейся крови). Для очищения вытекающую из только что забитого животного кровь взбивают метёлкой; очищенная кровь может долго сохраняться, а перед употреблением её процеживают сквозь мелкое сито.
- (все понятия)
Отправить комментарий
Дополнительно
- Как правильно пишется слово «телячий»
- Склонение прилагательного «телячий» (изменение по родам, числам и падежам)
- Разбор по составу слова «телячий» (морфемный разбор)
- Цитаты со словом «телячий» (подборка цитат)
- Перевод слова «телячий» и примеры предложений (английский язык)
- Definition of «veal» at WordTools.ai (английский язык)
Предложения со словом «телячий»
– Или садись за стол, или иди уже по своим делам, – прервал их идиллию отец, – а то развели тут телячьи нежности.
Потому что печатать книги ещё не умели, их писали вручную на пергаменте – тонко выделанной телячьей коже.
В растительное масло положить телячьи отбивные и на среднем огне с обеих сторон обжаривать 4 минуты, затем выложить на нагретое блюдо.
- (все предложения)