Значение слова «свежепросольный»

Синонимы к слову «свежепросольный»

Предложения со словом «свежепросольный»

• Еле справилась с искушением купить свежепросольных огурцов.
  Ирина Фениче, Колесо года, 2021
• Ступай-ка, приятель, сними свой свежепросольный мундир, и потом за рюмкою мы потолкуем, как всё уладить.
  Александр Бестужев-Марлинский, Лейтенант Белозор, 1831
• Был тут и пирог с рыбой, и балык янтарный, и икорка свежепросольная, и грибки разные, и мёд сотовый, и яблоки мочёные; были глечики с квасом, мёдом и ещё каким-то взваром, от которого кругом разносился заманчивый дух.
  Василий Авенариус, Сын атамана, 1901
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словом «свежепросольный»

• Полицеймейстер, точно, был чудотворец: как только услышал он, в чем дело, в ту ж минуту кликнул квартального, бойкого малого в лакированных ботфортах, и, кажется, всего два слова шепнул ему на ухо да прибавил только: «Понимаешь!» — а уж там, в другой комнате, в продолжение того времени, как гости резалися в вист, появилась на столе белуга, осетры, семга, икра паюсная, икра свежепросольная, селедки, севрюжки, сыры, копченые языки и балыки, — это все было со стороны рыбного ряда.
  Гоголь Н. В., Мёртвые души, 1835
• Под окнами снова раздалось тяжелое кудахтанье наседки и писк нового поколения цыплят; пошли пироги с цыплятами и свежими грибами, свежепросольные огурцы; вскоре появились и ягоды.
  Гончаров И. А., Обломов, 1859
• Для предохранения от порчи жирного мяса травленых перепелок их слегка просаливают и заливают в кадках или бочонках коровьим маслом; по мнению многих, свежепросольные перепелки лучше свежих.
  Аксаков С. Т., Записки ружейного охотника Оренбургской губернии, 1852
• (все цитаты из русской классики)

Понятия, связанные со словом «свежепросольный»

• Бужени́на — традиционное праздничное блюдо русской кухни: свинина или говядина (реже — баранина, медвежатина) из тазобедренного отруба, запечённая большим куском. Аналоги этого блюда (то есть свинина, запечённая большим куском) есть в австрийской и немецкой кухне (швайнебратен, нем. Schweinebraten или швайнсбратен, нем. Schweinsbraten) и известны в квебекской кухне (фр. rôti de porc).
• Юрма — древнерусское горячее блюдо, суп, происходящий от ритуальных праздничных супов финно-угорской кухни, в частности, коми-пермяцкой. Представляет собой смесь ухи и бульона из птицы (дичи).
• Яйцо́ пашо́т (фр. œuf poché от pocher — опускать в кипяток) — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, приготовленных способом пашот: помещённых в горячую воду без скорлупы. При таком способе приготовления получается мягкий кремообразный желток, окутанный лепестками белка. Главное — яйца должны быть свежайшими, а вода никогда не должна кипеть.
• «Сельдь под шу́бой» («сельдь в шубе», «селёдка под шубой» или «под шубой» или просто «шуба») — салат из сельди и овощей, распространённый в России и странах бывшего СССР. Примерно с середины 1970-х годов этот салат стал традиционным блюдом для праздничного и новогоднего стола.
• Фарширо́ванная ры́ба (идиш ‏געפֿילטע פֿיש‏‎ — гефи́лте фиш) — традиционное рыбное блюдо еврейской кухни, состоящее из рыбьей кожи, начинённой фаршем из филе этой же самой рыбы, после чего полученная фаршированная рыба отваривается и подаётся нарезанной на ломти. Её стараются готовить из крупных пород рыбы. Существует множество рецептов.
• (все понятия)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «свежепросольный»
• Склонение прилагательного «свежепросольный» (изменение по родам, числам и падежам)
• Разбор по составу слова «свежепросольный» (морфемный разбор)
• Цитаты со словом «свежепросольный» (подборка цитат)